德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第22期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第22期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为德宏州市场监督局统计确定的第二期“你点我检”食品安全专项抽检活动抽检品种，涉及四个大类15批次样品：

1.豆制品：抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅（以 Pb 计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。通告合格样品2批次。

2.粮食加工品：抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱 氢乙酸计）等指标。通告合格样品2批次。

3.糕点：抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等指标。通告合格样品2批次。

4.餐饮食品：抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等指标。通告合格样品9批次。

共通告合格样品15批次。

                                                    德宏州市场监督管理局

2022年10月25日

（公开属性：主动公开）