德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第21期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第21期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1.蔬菜制品：抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅（以Pb计），亚硝酸盐（以NaNO?计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等指标。通告合格样品10批次。

2.餐饮食品：抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铝的残留量（干样品，以Al计）等指标。通告合格样品2批次。

3.蛋制品：抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》 等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、菌落总数等指标。通告合格样品10批次。

4.可可及焙烤咖啡产品：抽检依据NY/T 605-2006《焙炒咖啡》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：咖啡因，铅（以Pb计），赭曲霉毒素 A 等指标。通告合格样品3批次。

5.食糖：抽检依据GB/T 35885-2018《红糖》，GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：总糖分，不溶于水杂质，干燥失重、螨等指标。通告合格样品5批次。

共通告合格样品30批次。

         [附件: 第21期2022年10月21日食品安全监督抽检信息通告（省抽合格30批次）]  

                                德宏州市场监督管理局

       2022年10月21日

（公开属性：主动公开）