德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第7期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2022年第7期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1．茶叶及相关制品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-2019,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，GH/T 1091-2014《代用茶》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：三氯杀螨醇、乙酰甲胺磷、克百威、毒死蜱、氧乐果、灭多威、水胺硫磷、铅(以Pb计)、甲拌磷、吡虫啉等指标。通告合格样品28批次。

2．调味品，抽检依据：《天然钙盐》Q/JDY0019S-2017，《食品安全国家标准 食用盐》GB 2721-2015，《食品安全国家标准 食用盐碘含量》GB 26878-2011，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，《食品安全国家标准 食醋》GB 2719-2018，《绿色食品 食用盐》 NY/T 1040-2012产品明示标准，《谷氨酸钠(味精)》GB/T 8967-2007，《调味料酒》SB/T 10416-2007等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：碘含量、氯化钠(以干基计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、谷氨酸钠、三氯蔗糖、菌落总数等指标。通告合格样品47批次。

3．豆制品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 豆制品》GB 2712-2014等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、大肠菌群等指标。通告合格样品11批次。

4．蜂产品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》GB 31650-2019,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014,《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 14963-2011,《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》农业农村部公告 第250号等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：地美硝唑、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、果糖和葡萄糖、蔗糖、甲硝唑、菌落总数、呋喃西林代谢物、氯霉素等指标。通告合格样品17批次。

5．罐头，抽检依据：《食品安全国家标准 罐头食品》GB 7098-2015,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)等指标。通告合格样品23批次。

6．肉制品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》整顿办函〔2011〕1号，《食品安全国家标准 熟肉制品》GB 2726-2016，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等指标。通告合格样品41批次。

7．食用农产品，抽检依据：《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》GB 19300-2014，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-2021，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》整顿办函〔2020〕50号,《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》GB 31650-2019,《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》农业农村部公告 第250号等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、水胺硫磷、啶虫脒、磺胺类(总量)、黄曲霉毒素B?、苯醚甲环唑、呋喃唑酮代谢物、倍硫磷、地美硝唑、克伦特罗、恩诺沙星、氟苯尼考、氯霉素、倍硫磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、赭曲霉毒素A、多菌灵、氟虫腈、吡虫啉等指标。通告合格样品99批次。

8．食用油、油脂及其制品，抽检依据：《食品安全国家标准 植物油》GB 2716-2018，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等指标。通告合格样品3批次。

9．薯类和膨化食品，抽检依据：《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、水分、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B?等指标。通告合格样品18批次。

10．水产制品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《风味熟制水产品》产品明示标准Q/KDD 0001 S-2019，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：镉(以Cd计)、铅(以Pb计)(干重计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等指标。通告合格样品13批次。

11．水果制品，抽检依据：《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2017，《食品安全国家标准 蜜饯》GB 14884-2016，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、乙二胺四乙酸二钠、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、胭脂红、菌落总数、大肠菌群等指标。通告合格样品19批次。

共通告合格样品457批次。

 [附件: 附件第7期食品抽检合格-2022年07月12日] 

                       德宏州市场监督管理局

2022年7月12日

（公开属性：主动公开）