德宏州人民政府
德宏州农业农村局

严把食品安全关 过放心团圆节

浏览量:7329   作者:  日期:2016/9/12

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9月11日,正值芒市中山乡街子天,也是中秋前的最后一个街子,为确保节日期间食品质量安全,保证全乡人民度过一个安全健康的中秋节,我乡由农业综合服务中心、食安办、乡综治办、各村委会食品安全联络员成立联合检查小组对我乡辖区内蔬菜、水果销售点、10个月饼经营店和中山乡百惠超市进行了重点检查。 
此次检查严格按照“五查五看”的要求,一查经营资格,看食品经营者证照是否齐全、是否按要求悬挂、是否超范围经营;二查进货单,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质,包括生产厂家营业执照、产品生产许可证、食品检验合格证等票证;三查经销食品,看是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;四查包装标识,看食品标识内容是否虚假,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;五查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容。 
通过此次检查,辖区内食品安全情况总体良好,但也发现一些经营单位存在索证索票不完善、台账记录不齐全,有临期食品上架。检查人员现场对经营者进行教育及法律法规讲解,并责令其限期整改,为群众提供了一个安全、放心的食品消费环境,确保节日期间辖区群众的食品安全,让群众过上一个安定祥和的中秋佳节。