加强动物卫生监督执法 保障目瑙纵歌节期间动物产品质量安全

 中国陇川目瑙纵歌节是景颇族的传统盛大节日，节日期间肉食品消费急急上升，特别是风味小吃火烧猪肉的销量更是加大，为加强肉产品质量安全监管，保障人民群众畜产品消费安全，确保目瑙纵歌节期间不发生重大畜产品质量安全事件，在节日期间，陇川县动物卫生监督所在加强检疫日常监管的基础上，以保障动物产品质量安全为主线，以加强动物卫生监督为切入点，确保了上市动物及动物产品质量安全，使全县广大人民群众过上喜庆祥和的节日。
目瑙纵歌节节前，陇川县动物卫生监督所对全县所有屠宰场进行监督检查，要求驻场检疫人员认真值班，按照检疫操作规程进行检疫，并于市场管理部门联合在陇川县广播电视台进行宣传，凡是上市销售的火烧猪必须进当地屠宰场进行屠宰，凭屠宰场出具的产品检疫合格证烧烤后持证销售。
目瑙纵歌节期间，配合陇川县市场监督管理局开展摆场上市火烧猪摊点督查5次，出动执法人员82人次，执法车辆7辆次，检查上市销售火烧猪158头，持证数326头，有效规范了火烧猪肉品质量安全。