德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2023年第24期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2023年第24期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为“你点我检”食品安全专项抽检第二期抽检产品：

1.食用农产品：抽检依据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）、《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、吡虫啉、啶虫脒、敌敌畏、克百威、噻虫胺、联苯菊酯、酸价（以脂肪计）(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、尼卡巴嗪、恩诺沙星、甲氧苄啶、氧氟沙星、培氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、克伦特罗、沙丁胺醇、地西泮、孔雀石绿、甲硝唑、地美硝唑等指标。通告合格样品11批次。

2.餐饮食品：抽检依据《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函〔2011〕1号）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：可待因、吗啡、罂粟碱、那可丁等指标。通告合格样品2批次。

3.淀粉及淀粉制品：抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《粉丝(条)》（Q/YSJ 0002S-2021）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标。通告合格样品1批次。

4.豆制品：抽检依据《食品安全国家标准 豆制品》（GB 2712-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标。通告合格样品4批次。

5.酒类：抽检依据《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：甲醛、酒精度等指标。通告合格样品2批次。

6.粮食加工品：抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等指标。通告合格样品3批次。 

   7.肉制品：抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）,《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）,《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）,《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函〔2011〕1号）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、氯霉素等指标。通告合格样品2批次。

8.乳制品：抽检依据《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）,《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：三聚氰胺、丙二醇、商业无菌、脂肪、蛋白质、酸度、非脂乳固体等指标。通告合格样品1批次。 

9.食糖：抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）,《食品安全国家标准 食糖》（GB 13104-2014）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：二氧化硫残留量、螨等指标。通告合格样品4批次。

10.水果制品：抽检依据《食品安全国家标准 蜜饯》（GB 14884-2016）,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）, 《脆梅(凉果类)》（Q/LLJ 0002S-2022）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)、亮蓝等指标。通告合格样品1批次。

11.速冻食品：抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）,《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函〔2011〕1号）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素等指标。通告合格样品1批次。

12.调味品：抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）,《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函〔2011〕1号）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：总砷(以As计)、镉(以Cd计)氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计) 等指标。通告合格样品5批次。

13.饮料：抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）,《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2022）, 《茶饮料》（GB/T 21733-2008）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、咖啡因、茶多酚等指标。通告合格样品3批次。

共通告合格样品40批次。

 [附件: 第24期附件] 

德宏州市场监督管理局

2023年10月31日

（公开属性：主动公开）