德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2021年第42期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2021年第42期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1.蛋制品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，产品明示标准GB/T 23970-2009《卤蛋》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌等指标。通告合格样品22批次。

2.豆制品，抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》, GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标。通告合格样品17批次。

3.酒类，抽检依据：GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)等指标。通告合格样品1批次。

共通告合格样品40批次。

 [附件: 第42期食品抽检合格-2021年09月17日-蛋制品、豆制品、酒类] 

                               德宏州市场监督管理局

2021年9月17日

（公开属性：主动公开）