德宏州食品药品监督管理局通告2017年第35期

近期，德宏州食品药品监督管理局组织抽检糖果制品14批次，方便食品9批次，共23批次样品。抽样检验项目合格样品23批次，不合格样品0批次。检测项目见附件。

特此通告。

附件： 1．本次检验项目

     2．食品监督抽检产品合格信息

                                    德宏州食品药品监督管理局

                 2017年9月5日

附件1

本次检验项目

一、糖果制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》、GB/T 5009.140-2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》、GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》、GB 5009.12-2010 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB/T 4789.3-2003《食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》、GB/T 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB/T 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》等。

（二）检验项目

检验项目是苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红）、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、总砷（以As计）、铬（以Cr计）。

二、方便食品

（一）抽检依据 

抽检依据是GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》、GB 5009.12-2010《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》、GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB/T 4789.3-2003《食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》、GB 4789.4-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》等。

（二）检验项目

检验项目是水分、铅（以Pb计）、合成着色剂（日落黄、柠檬黄）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

附件2

 [附件: 附件2食品安全抽检产品合格信息]