德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2019年第24期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2019年第24期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括酒精度，铅(以 Pb 计)，甲醇等指标。通告合格样品10批次。

2、蔬菜制品，抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全 国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求 。抽检项目包括铅(以 Pb 计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。通告合格样品3批次。

3、淀粉及淀粉制品，抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以 Pb 计)，铝的残留量(干样品，以 Al 计)，二氧化硫残留量等指标。通告合格样品5批次。

4、蛋制品，抽检依据合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以 Pb 计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。通告合格样品5批次。

5、餐饮食品：发酵面制品（自制）；酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制），抽检依据卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，胭脂红，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)等指标。通告合格样品25批次。

共通告合格样品48批次。

  第24期附件：食品抽检合格-2019年09月30日-酒类、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、餐饮食品

                         德宏州市场监督管理局

2019年9月30日

（公开属性：主动公开）