返回首页2023年，德宏州深入贯彻落实党的二十大关于实施全面节约战略部署要求，认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作。
一是明确职责分工。根据《云南省发展和改革委员会关于印发粮食节约和反食品浪费2023年工作要点省级任务分工的通知》（云发改资环〔2023〕405号）精神，印发《德宏州发展和改革委员会关于印发粮食节约和反食品浪费2023年工作要点州级任务分工的通知》（德发改资环〔2023〕222号），进一步明确州直各部门的职责，全力抓好各项工作落实。
二是建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制。明确组织机构、工作职能、工作规则、考核要点、工作要求等内容，统筹指导协调全州粮食节约和反食品浪费相关工作。
三是召开粮食节约和反食品浪费有关工作会议。2023年10月28日，召开粮食节约和反食品浪费专题工作机制协调会议。会议明确建立州级粮食节约和反食品浪费专项工作机制，充分发挥专项工作机制作用，加强各县市和部门的对接，形成工作合力，认真落实粮食节约和反食品浪费各项工作。2023年11月7日，召开粮食节约和反食品浪费专题工作会议。会议传达学习了中央、省、州文件精神，研究讨论有关工作机制，安排部署下一步工作要点。会议要求全州各县市、各部门要结合考评内容，逐条梳理、逐条落实，并将有关材料报送州发展改革委。
下一步，将按照国家和省关于粮食节约和反食品浪费工作安排部署，重点抓好以下几方面工作：
一是建立餐饮环节食品浪费监测评估体系或抽样调查制度。根据国家及省食品浪费调查评估工作整体安排，制定贯彻落实方案，对重点领域的食品浪费加强抽样调查监测评估。
二是加强对本地区本年度粮食浪费损失和食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估。重点围绕粮食生产加工环节损失、粮食储存流通环节损失损耗、餐饮环节食品浪费等进行调查。
三是持续推动全社会反食品浪费。推动反食品浪费工作进餐饮经营单位、进机关、进企业、进学校、进家庭、进社区、进乡村，推动形成全社会粮食节约和反食品浪费的氛围。
四是加强餐饮行业管理。制定加强餐饮行业反食品浪费政策文件，加强餐饮和食品行业管理，强化餐饮行业自律，压实餐饮行业反食品浪费主体责任。
五是加强对食品生产经营者反食品浪费情况监督检查。对食品生产经营者反食品浪费情况开展监督检查，对明显浪费的食品生产经营者依法下达整改通知书或作出行政处罚，依法处理食品浪费行为。
六是加强反食品浪费宣传教育。州县两级宣传部门组织各类新闻媒体通过互联网、电视、广播、广告等形式，开展食品浪费常态化宣传教育。
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