“节约用餐、杜绝浪费，浪费可耻、节约为荣。” 9 月 28 日，德宏印发《德宏州州级机关坚决制止餐饮浪费行为切实培养勤俭节约习惯工作方案》（以下简称方案），要求培养勤俭节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引领带动社会文明新风尚。
勤俭节约，要学习教育。机关各级党组织要把习近平总书记关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神作为党员教育的一项重要内容，引导广大党员干部把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。基层党组织要围绕“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专题开展组织生活，对标对表、自查自纠。要把工作落实情况作为党支部规范化达标创建动态管理和模范机关创建内容。广大党员干部要增强政治自觉、落实节约措施、传承节俭美德、倡导健康文明节俭消费方式，把节俭节约理念融入到日常工作和生活各方面。
节约用餐，从食堂开始。机构所属单位食堂在落实常态化疫情防控措施的前提下，倡导实行自助用餐。要推动绿色食堂创建，将制止餐饮浪费行为纳入餐饮生产、加工、服务全过程。以精细化管理抓好粮食采购、运输、储存、加工环节的节约工作，减少各环节粮食损耗浪费。要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐，号召“光盘行动”。具备条件的单位，可探索建立食堂用餐人员登记制度和点餐制度，设置节约用餐监督员，加强用餐人员统计，强化数据运用，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐，引导科学文明就餐。
公务活动，“吃”上做减法。各级公共机构公务接待严格控制接待范围和用餐陪餐人数，不超标准接待。公务活动用餐积极推行简餐和标准化饮食，以供应家常菜、地方菜为主，不提供高档菜肴和用野生保护动植物制作的菜肴。州内公务活动用餐一律不上酒、不提供香烟，不使用私人会所和高档消费餐饮场所，同城考察调研一般不安排用餐。公务活动配餐要在原配餐菜品基础上减少三道菜，在减少三道菜后的菜品配制价格上再减少20%的配餐标准。严禁向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
创节约型机关，制止浪费。各级公共机构要将制止餐饮浪费工作纳入公共机构节能考核和节约型机关创建内容，机关单位、医院、学校等公共机构要加快建立健全食堂节约用餐制度和反对餐饮浪费工作成效评估通报制度，鼓励各单位与餐饮服务承接主体签订食品节约责任书，在开展机关购买后勤服务项目标准执行、服务质量等情况统计、分析、评价等工作时，将制止餐饮浪费行为作为重要内容，以适当方式及时通报典型案例和工作推进不力的单位，形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的长效机制。
氛围营造，需广泛宣传。机关各级党组织要教育引导广大党员干部以身作则，带动督促家庭成员树立勤俭持家的理念，践行“光盘行动”，让勤俭节约美德在家庭里生根、在亲情中升华。要将制止餐饮浪费行为作为节能宣传活动的重要宣传内容，开展形式多样的宣传教育活动，推动开展节约粮食宣传进机关、进学校、进医院等活动。要及时总结制止餐饮浪费行为工作开展成效，广泛宣传勤俭节约的经验做法和先进典型，督促曝光浪费粮食的不良行为、典型案例，破除日常生活铺张浪费、婚丧嫁娶大操大办等不良习俗，推动“厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为”的舆论导向。要充分发挥党组织引领作用和党员带头作用，引导干部职工树立节约用餐、杜绝浪费的新风尚，自觉做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者，通过部门网站、新闻媒体等多渠道进行常态化广泛宣传，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
文章来源：德宏政务微信公众号
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