首届中缅友好青年烹饪技能培训在仰光开班

由德宏州驻仰光商务代表处、缅甸工商业联合总会、缅甸餐馆企业家协会、缅中交流合作协会共同主办的首届中缅友好青年烹饪技能培训班，10月29日在仰光开班。缅甸50余名青年参加培训。

本次烹饪培训为期15天，为确保培训取得实效，德宏驻仰光商务代表处从芒市职业教育中心选派了两名优秀的高级厨艺师进行授课，并将教材翻译成缅文版，方便学员学习，旨在帮助提升缅甸青年人才技能，加强中缅两国文化交流，弘扬中国美食文化，助推中缅职业教育事业健康发展，为传承中缅胞波情续写新篇章。

仰光省副省长吴佐埃貌在开班典礼上说，中国拥有世界上最丰富的餐饮文化，希望各位学员以此为契机，认真学习，熟练掌握烹饪技能，学以致用，找到更好的就业岗位。同时，也希望类似的厨艺培训班能继续举办下去，为不断推动缅甸当地经济社会发展和充分就业做出更大的贡献。

“烹饪厨艺培训班的开办是中缅民间交流与合作的友好见证，有助于中缅饮食文化的交流，有助于提升缅甸青年饮食相关的专业技能，是一项实实在在的民生工程，将在缅甸民间引起积极正面的反响。”缅甸餐馆企业家协会副主席吴妙瑞敏表示。

德宏州驻缅甸仰光商务代表处领导表示，希望通过双边交流，让德宏和仰光的职业教育合作形成一种常态化，让中缅友谊之花在仰光广大青年群体中盛放。

文章来源：德宏团结报