世界咖啡科学大会德宏分会场会议下月在芒举行

    记者日前从德宏后谷咖啡有限公司获悉，第26届世界咖啡科学大会德宏分会场暨首届亚洲咖啡年会将于11月17日至19日在芒市举行，届时来自世界各国的科学家将共聚芒市，围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题展开一场世界级的“华山论剑”。
    云南咖啡种植地生态环境得天独厚，其气候条件与哥伦比亚相似，经多次对比测试、比较、研究都证明云南咖啡豆杯品质量可与中美洲高海拔地区咖啡质量媲美，是品质上乘的咖啡。然而云南拥有优质咖啡原料，咖啡的销售却处于尴尬的境地，本土品牌也寥寥无几，二者形成鲜明对比。在此情况下，云南咖啡亟待打开一扇走向世界的大门。第26届世界咖啡科学大会的召开，正是一个让世界各国咖啡科研工作者、技术专家、生产及销售商欢聚一堂，了解、宣传云南咖啡的新契机。
    据介绍，德宏分会场大会将在新建的后谷国际会议中心举行，期间将有来自包括法国、德国、美国、瑞士在内的60余个国家数百位业界精英参加分会场学术论坛、首届亚洲咖啡年会，参观后谷咖啡公司1万吨厂区（模型车间）、2万吨厂区建设现场、咖啡种植园、观摩咖啡制作工作，进行咖啡品鉴，并观看中国咖啡之夜专场文艺晚会。
    世界咖啡科学大会被誉为咖啡界的“奥林匹克”盛会，大会每两年举办一次，是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议。以“科技创新促进咖啡产业发展”为主题的本届大会，由世界咖啡科学和信息协会、中国咖啡工程研究中心、中国·东盟咖啡专业合作委员会、德宏州人民政府共同主办，德宏州科技局科协、德宏后谷咖啡有限公司承办，云南省咖啡行业协会、芒市人民政府协办。目前，相关筹备工作正在有条不紊地进行中。

文章来源：德宏团结报