开展食品安全培训 杜绝食品安全隐患

2015年2月4日,芒市食品药品监督管理局三所联合遮放政府，对辖区内的市场开办者、市场管理员、食品信息员及部分食品经营户等45人进行了培训，以进一步规范遮放辖区的食品经营行为，确保辖区内群众的食品消费安全。

此次培训围绕《食品安全法》、食品安全相关知识及食品安全信息监管平台操作实务展开。会上，州食药监局法制科科长陶建兵首先详细讲解了食品安全相关法律要点、食品添加剂知识、外国食品进出口要求、特殊食品贮藏条件要求等知识。为便于市场开办者、市场管理人员更加规范地管理农贸市场，还对参会人员进行了食品安全信息监管平台操作培训，签订了食品安全责任书，并作相关要求，让参会人员对食品安全有了更深的认识，为辖区内食品消费安全提供了保障。

文章来源：德宏州电子政务办