芒市食药局开展公路沿线食品安全专项整治

2014年11月25日至12月11日,芒市食品药品监督管理局开展了芒市辖区内公路沿线食品安全专项整治行动。

整治中：一是通过加大检查力度，严格落实整治措施，采取“指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅”的人性化执法模式，由责任股室及监管所、责任人员对辖区内公路沿线餐饮服务单位、食品经营户，逐店进行拉网式摸底造册和指导检查；二是严格规范审批，严把许可准入关。进一步严格餐饮服务许可制度，严把市场准入关，对申请公路沿线从事餐饮服务的单位，指派帮扶人员到现场进行指导，规范操作行为；三是加大宣传力度，提高经营者思想认识，营造良好的环境氛围。通过对公路沿线餐饮服务单位及食品经营户进行讲解食品安全知识、餐饮服务食品安全监督管理办法及发放宣传单（画册）等方式，使食品从业人员更全面、更仔细地了解食品安全知识，树立食品安全理念，提高食品安全意识。

此次整治，共出动人员59人次、车辆16台次，检查食品经营户298户（其中餐饮151户、流通143户、药店7户），发放预警通知111份，监督意见书32份，开展餐饮单位量化评定110户；检查中下架泰国红牛（力宝精）1033罐、过期食品165（包、盒，桶），责令经营者当场自行销毁。

通过本次整治，发现了食品安全管理制度不健全、从业人员无健康证上岗、进货索证索票及台账记录不规范或记录不全等问题，督促经营者进行了整改。通过宣传教育，提高了公路沿线食品经营者的食品安全意识，对保障公路沿线食品安全起到了积极作用。

文章来源：德宏州电子政务办