云南省西双版纳商务局

我州召开猪肉质量安全专项整治工作会议

　　10月31日，由州商务局牵头，召开了由州公安、卫生、工商、质监等部门，以及三县（市）经济和商务局参加的全州猪肉质量安全专项整治工作会议。
　　在会上，传达了最近召开的全省猪肉安全专项整治工作会议精神，围绕我州猪肉质量安全专项整治工作方案，研究如何进一步加强定点屠宰厂（场）生猪及肉品的检疫检验，提高定点屠宰厂肉品检疫检验水平和无害化处理水平，严禁检疫检验不合格猪肉产品进入市场；加强执法队伍建设，加大执法检查力度，严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉、病害猪肉的不法经营行为，保证猪肉质量消费安全。确保到今年底，全州县（市）级城镇生猪定点屠宰率实现100％，乡（镇）定点屠宰率达50％，所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100％来自定点屠宰企业。
　　会议通报了我州近期猪肉质量安全专项整治开展情况，州商务局与三县（市）商务部门签订责任书。