—— 解决因争议而可能引发的食品安全隐患

2007年11月7日下午，我局接到勐仑综合站报告：勐醒屠宰户不愿进入屠宰厂宰杀生猪，而个人私屠，大概究其原因是屠宰厂收费太高的问题。针对这一问题，我局高度重视，于当天下午就与勐腊县工商局、勐仑镇政府、勐仑镇工商分局、勐仑镇综合站取得联系，就相关问题交换了意见。
2007年11月8日上午11点，在县经济和商务局的牵头下,各职能部门有关领导抵达勐醒屠宰厂，听取了屠宰厂负责人的简要汇报，查看了屠宰厂的生产工艺，检查了集贸市场内猪、牛肉的检验检疫情况，随后，召集各屠宰户和屠宰厂负责人在勐醒村委会电教室召开了协调会议，会上，勐腊县经济和商务局、勐腊县工商局、勐仑镇政府的有关领导表明了来意，宣传相关法律法规和政策，分析了当前勐腊县屠宰行业的基本情况。然后，听取了双方的意见，屠宰厂负责人认为，按照勐腊县发展改革局的行政许可，执行的屠宰收费标准是25元/头，屠宰厂改造后是属半机械化操作，加之水、电、煤都涨价，综合成本比原来提高很多，收取25元/头是合法合理；而屠宰户认为这么多年来是执行15元/头，且他们考虑到屠宰厂的各种成本增加的原因，愿意出20元/头的屠宰费，也是合情合理的，针对这一焦点问题，协调组采取个别谈话和集中交流的方式，最后双方达成了21元/头屠宰费（包括猪肉运输费）的协定，圆满解决了由争议而可能引发食品安全隐患的问题，确保了一方的食品安全。